REPORTAGE : Récolte tardive des olives

Par  19 photographies - 28 décembre 2021

Les dernières récoltes d'olives de l'année dans une oliveraie en contrebas du village de Lurs dans les Alpes-de-Haute-Provence. Fin décembre. les oléiculteurs utilisent la technique dite de "secouage" pour faire tomber les olives. Arbre planté après le grand gel de 1956 qui avait anéanti l'oliveraie.