Reportage : Récolte tardive des olives

Récolte tardive des olives
28 décembre 2021
Récolte tardive des olives

© Marie-Hélène LABAT / Divergence

Les dernières récoltes d'olives de l'année dans une oliveraie en contrebas du village de Lurs dans les Alpes-de-Haute-Provence. Fin décembre. les oléiculteurs utilisent la technique dite de "secouage" pour faire tomber les olives. Arbre planté après le grand gel de 1956 qui avait anéanti l'oliveraie.

Lieu : Lurs, France

Mots clés : Alpes de Haute Provence, PP_NEWS, agriculture, arbre, décembre, olive, oliveraie, olivier, oléiculteur, ouvrier agricole, réchauffement climatique, récolte, cueillette

MHL0082002