Reportage : Les frères Soulier, vignerons "nature"
25 août 2020
Les frères Soulier, vignerons "nature"
© Eric FÉNOT / Divergence
Dans le Gard, Charles et Guillaume Soulier mêlent héritage et quête. Ils éveillent et questionnent le goût d’un millésime à l’autre. Petit à petit, ils construisent et gagnent dans leurs vins une vibration particulière, comme une signature, une identité, la leur.
Lieu : Saint Hilaire d'Ozilhan, France
Mots clés : 180°C, Bio, Gard, Languedoc, Les frères Soulier, Saint Hilaire d'Ozilhan, Vendanges, Vigne, Vigneron, Vin nature