© Xavier TESTELIN / Divergence
Mai 2018.Paris.France..Portrait de Thierry Marx, avec les éleves de l'école « Cuisine Mode d'emploi », dirigée par Thierry Marx. Il y en a sept en France. Des eleves de la 29 eme session de formation
Lieu : Paris, Fraance
Mots clés : metiers, insertion professionnelle, insertion des jeunes, insertion sociale, quartier, cuisine, commis, formation, thierry marx, saint blaise, chef, populaire, ecole, cuisines, restauration, aprrentis, enseignement, portrait, chef cuisinier