Reportage : Ecole hoteliére de Paris.Atelier pâtisserie avec des éleves du CFA Méderic,qui est une ecole gratuite qui dispense des formations en apprentissage.

Ecole hoteliére de Paris.Atelier pâtisserie avec des éleves du CFA Méderic,qui est une ecole gratuite qui dispense des formations en apprentissage.

© Xavier TESTELIN / Divergence

©Xavier Testelin.Octobre2013.Paris.France.2éme Rencontre nationale des chefs de demain.Ecole hoteliére de Paris.Atelier pâtisserie avec des éleves du CFA Méderic,qui est une ecole gratuite qui dispense des formations en apprentissage.

Lieu : Paris, France

Mots clés : dessert, restauration, savoir -faire, savoirs, transmission, alimentation, enseignement, cuisine, gastronomie, gout, goût, du, semaine, mederic, cfa, atelier patisserie, ecole, formation, apprentissage

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