© Xavier TESTELIN / Divergence
Au dessus des réservoirs d'eau non potable de Charonne, dans le 20ème, et à titre d'une occupation éphémère, Le Paysan Urbain crée en 2020 une ferme de culture de micro-pousses, commercialisées localement pour les habitants du quartier , les professionnels restaurateurs; traiteurs et quelques enseignes de la grande distribution.Une serre bioclimatique de 650 m2 dans laquelle est cultivée 22 variétes de légumes
Lieu : Paris, France
Mots clés : bioclimatique, inclusion, developpement durable, alimentation, visite, ferme, reinsertion, locale, parisculteurs, ateliers, emploi, micro pousses, PP_News, quartier, environnement, gastronomie, sels minearux, agriculture, charonne, concentré, graines, insertion, bio, biologique, vitamines, cuisine, serre, agriculture urbaine, association, foncier, terrain, inconstructible