© Xavier TESTELIN / Divergence
Au dessus des réservoirs d'eau non potable de Charonne, dans le 20ème, et à titre d'une occupation éphémère, Le Paysan Urbain crée en 2020 une ferme de culture de micro-pousses, commercialisées localement pour les habitants du quartier , les professionnels restaurateurs; traiteurs et quelques enseignes de la grande distribution.Une serre bioclimatique de 650 m2 dans laquelle est cultivée 22 variétes de légumes
Lieu : Paris, France
Mots clés : PP_News, gastronomie, quartier, agriculture urbaine, ferme, parisculteurs, vitamines, micro pousses, agriculture, biologique, bioclimatique, inclusion, bio, sels minearux, developpement durable, alimentation, association, environnement, concentré, graines, insertion, emploi, visite, cuisine, reinsertion, ateliers, locale, charonne, serre, foncier, terrain, inconstructible