© Xavier TESTELIN / Divergence
Au dessus des réservoirs d'eau non potable de Charonne, dans le 20ème, et à titre d'une occupation éphémère, Le Paysan Urbain crée en 2020 une ferme de culture de micro-pousses, commercialisées localement pour les habitants du quartier , les professionnels restaurateurs; traiteurs et quelques enseignes de la grande distribution.Une serre bioclimatique de 650 m2 dans laquelle est cultivée 22 variétes de légumes
Lieu : Paris, France
Mots clés : charonne, alimentation, arrosage, bioclimatique, agriculture urbaine, reinsertion, bio, locale, environnement, micro pousses, gastronomie, concentré, vitamines, sels minearux, graines, biologique, visite, ferme, ateliers, serre, parisculteurs, PP_News, emploi, inclusion, insertion, cuisine, agriculture, association, eau, developpement durable, quartier, foncier, terrain, inconstructible