03 juillet 2021
Au paysan urbain, une ferme dans le quartier de Charonne
© Xavier TESTELIN / Divergence
Au dessus des réservoirs d'eau non potable de Charonne, dans le 20ème, et à titre d'une occupation éphémère, Le Paysan Urbain crée en 2020 une ferme de culture de micro-pousses, commercialisées localement pour les habitants du quartier , les professionnels restaurateurs; traiteurs et quelques enseignes de la grande distribution.Une serre bioclimatique de 650 m2 dans laquelle est cultivée 22 variétes de légumes
Lieu : Paris, France
Mots clés : charonne, inclusion, ferme, bioclimatique, quartier, serre, eau, parisculteurs, gastronomie, alimentation, locale, arrosage, insertion, reinsertion, cuisine, sels minearux, ateliers, vitamines, biologique, association, agriculture, emploi, visite, environnement, concentré, graines, PP_News, agriculture urbaine, bio, developpement durable, micro pousses, foncier, terrain, inconstructible