01 octobre 2014
Agriculture urbaine.Le potager et le verger agro-ecologique de la brasserie Frame sur la toiture de l'hotel Pullman Paris Tour Eiffel
© Xavier TESTELIN / Divergence
©Xavier Testelin.Octobre2014.Paris.France.D'une superficie de 600 m2 le potager et le verger agro-écologique de la brasserie Frame, conçu par Topager sur la toiture de locaux de l'hotel Pullman Paris Tour Eiffel alimente en produits frais les plats, desserts et cocktails du chef Andrew WIgger( à droite sur la photo ) et de son alter ego Alain Losbar.
Lieu : Paris, France
Mots clés : jardin potager, chefs, agriculture urbaine, Alain Losbar, plantes aromatiques, Pullman hotel, environnement, fruits, légumes, chef, pommes, restaurant, TOPAGER, ferme urbaine, culture maraichere, pommier, ecologie, Nicolas Bel, Andrew Wigger, FRAME