Distilateur

© Vincent LELOUP / Divergence

A Quincy Voisins, José Barré et son fils perpétuent la tradition de la distillation des alcools de prunes, de cerises, ou de poires que leur amènent les bouilleurs de cru. Ce thermomètre mesure le degré alcoolique à la sortie de l'alambic.

Lieu : Quincy-Voisins, France

Mots clés : Bouilleur de cru, Alcool, Alambic

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