Reportage : Tofu made in France

Tofu made in France
19 avril 2021
Tofu made in France

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Portrait de Chisa Ogawa, directrice associée de Corpore Sano, société produisant le tofu artisanal japonais bio de Monsieur Suzu (Suzu Tofu) au Mans, dans la Sarthe (72).

Lieu : Le Mans, France

Mots clés : Chisa Ogawa, Corpore Sano, Monsieur Suzu, alimentaire, alimentation, atelier, bio, biologique, fabrication, fabrication artisanale, made in france, production

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