Reportage : Tofu made in France
19 avril 2021
Tofu made in France
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Trempage des blocs de tofu dans l'atelier de fabrication artisanal de tofu japonais bio de Monsieur Suzu (Suzu Tofu) créée par la société Copore Sano au Mans, dans la Sarthe (72).
Lieu : Le Mans, France
Mots clés : végétarisme, tofu, atelier, alimentation, alimentaire, Monsieur Suzu, vegetarien, production, made in france, isoflavone, fabrication artisanale, fabrication, biologique, bio, Corpore Sano