Reportage : La culture du vrai champignon de Paris
21 janvier 2016
La culture du vrai champignon de Paris
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Bruno Zamblera tape et secoue les sacs sur lesquels pousse le champignon shiitake pour le réveiller et le faire démarrer.
Lieu : Méry-Sur-Oise, France
Mots clés : FRANCE, agriculture, bio, biologique, champignon, champignonnière, culture, lentinula edodes, made in france, mycologie, producteur, production, région parisienne, shiitake, shiitaké, shitake, shitaké, île de France