Reportage : De la culture des céréales à la bière: brasserie artisanale bio bretonne

De la culture des céréales à la bière: brasserie artisanale bio bretonne
19 avril 2018
De la culture des céréales à la bière: brasserie artisanale bio bretonne

© Thomas LOUAPRE / Divergence

1/3 de la production de la bière artisanale bio est écoulée en vente directe et le reste en circuit-court.

Lieu : Melesse, France

Mots clés : DRAO, FEMME, FRANCE, Rozenn Mell, alcool, artisan, artisanal, bio, biologique, bière, brasserie, brasserie artisanale, brasseur, brasseuse, bretagne, fabrication, ferme brasserie, made in france, micro brasserie, microbrasserie, production, production locale, savoir-faire, stock, terroir, tradition, traditionnel

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