Reportage : Récolte de sève de bouleau dans la Sarthe

Récolte de sève de bouleau dans la Sarthe
05 février 2019
Récolte de sève de bouleau dans la Sarthe

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Aldo (Patrick Romagné) est bétuliculteur: il récolte la sève brute de bouleau dans sa forêt de la Sarthe (72) pour la vendre crue en circuit court.

Lieu : Cérans-Foulletourte, France

Mots clés : Patrick Romagné, arbre, betula alba, betuliculture, bouleau, bétuliculteur, bétuliculture, foret, forêt, recolte, récolte, seve, sève, tronc

TLP0290022