Reportage : Production de caviar français

Production de caviar français
11 décembre 2015
Production de caviar français

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Un technicien d'élevage piscicole tue une femelle esturgeon juste avant de l'ouvrir et récupérer les oeufs de caviar.

Lieu : Neuvic sur l'Isle, France

Mots clés : Animal, FRANCE, abattoire, alimentaire, aquitaine, blouse, caviar, elevage, esturgeon, europe, fish, gant, hygiène, laboratoire, made in france, masque, mort, poisson, production, élevage

TLP0127021