11 octobre 2018
Producteur de cidre au Pays basque
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Bixintxo veille à la fermentation du tannat de la cuvée de vin de la cidrerie.
Lieu : Jaxu, France
Mots clés : agriculture biologique, bio, bordatto, cidre, cidre fermier, cidrerie, cuve, cépage, fabrication, fermentation, pays basque, tannat