Reportage : Poires tapées

Poires tapées
25 novembre 2016
Poires tapées

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Le feu du four à bois doit atteindre une température de 350°C pour y faire sécher les poires.

Lieu : Rivarennes, France

Mots clés : artisanat, poire tapee, poire tapée, production locale, terroir, touraine, tradition

TLP0177008