29 juin 2016
Pêche à la sardine: de l'océan à la boîte de conserve
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Les sardines sont mises en boîte à blanc, c'est à dire ventre sur le dessus, caractéristique du travail à la main et non par des machines (peau du poisson trop fragile).
Lieu : Quiberon, France
Mots clés : FRANCE, belle iloise, belle-iloise, boite de conserve, boîte, bretagne, conserve, conserverie, francais, made in france, morbihan, poisson, sardine