Reportage : Paysan boulanger en Mayenne

Paysan boulanger en Mayenne
28 juillet 2020
Paysan boulanger en Mayenne

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Pétrissage à la main de la pâte et du levain pour la fabrication du pain.

Lieu : Ballots, France

Mots clés : bio, biologique, blé, cereale, céréale, fabrication, farine, grain, levain, levain naturel, moulin, moulin à farine, pain, pate, paysan boulanger, production, pâte, pétrin, pétrissage

TLP0394026