La cuisine de la pâtisserie Touron, à Arles-sur-Tech, dans les...
TLP0226001 DétailLa cuisine de la pâtisserie Touron, à Arles-sur-Tech, dans les...
TLP0226002 DétailLa cuisine de la pâtisserie Touron, à Arles-sur-Tech, dans les...
TLP0226004 DétailLa pâte servant à la préparation des rousquilles est pétrie...
TLP0226005 DétailCoupée à l'emporte-pièce, la pâte servant à la préparation...
TLP0226006 DétailLa cuisine de la pâtisserie Touron, à Arles-sur-Tech, dans les...
TLP0226007 DétailGuy Touron enfourne les rousquilles pour la cuisson des gâteaux.
TLP0226009 DétailLes rousquilles, pleines et gonflées, sortent du four.
TLP0226010 DétailLes rousquilles, pleines et gonflées, sortent du four.
TLP0226011 DétailLa cuisine de la pâtisserie Touron, à Arles-sur-Tech, dans les...
TLP0226012 DétailAprès cuisson et refroidissement, les rousquilles sont glacées au...
TLP0226013 DétailLes rousquilles artisanales ont un moelleux que les autres...
TLP0226014 DétailAprès cuisson et refroidissement, les rousquilles sont glacées au...
TLP0226015 DétailAprès cuisson et refroidissement, les pâtissiers glacent les...
TLP0226016 DétailAprès cuisson et refroidissement, les rousquilles sont glacées au...
TLP0226017 DétailRousquilles glacées en train de sécher. Le glaçage sert...
TLP0226018 DétailUne fois sèches, les rousquilles sont tapées pour être...
TLP0226019 DétailPortrait du pâtissier Guy Touron dans sa pâtisserie...
TLP0226021 DétailEric Touron apporte les rousquilles fraîches du jour à la...
TLP0226022 DétailMaggy Touron sert les clients de rousquilles dans la pâtisserie...
TLP0226024 DétailMaggy Touron sert les clients de rousquilles dans la pâtisserie...
TLP0226025 DétailDes rousquilles plein les bras, le pâtissier Eric Touron sort de...
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