05 juillet 2018
Le foin de Crau, une AOP unique au monde
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Grâce aux pratiques d'irrigation gravitaires par submersion, les prairies naturelles apportent un limon fertile au foin de Crau.
Lieu : Saint-Martin-de-Crau, France
Mots clés : AOC, AOP, Appellation d'Origine Contrôlée, Crau, FRANCE, agriculture, appelation, appellation d'origine protégée, campagne, eau, foin, foin de crau, français, géographique, irrigation, naturel, protégé, secheresse, sud de la France, sécheresse, terroir