16 novembre 2017
Le Bunker comestible de Strasbourg
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Anne-Laure récolte les champignons bio (pleurotes et shiitakés) qui ont poussé pendant trois semaines dans les souterrains de la ferme urbaine du Bunker comestible de Strasbourg.
Lieu : Strasbourg, France
Mots clés : Pleurotus, agriculture biologique, agriculture urbaine, bio, bunker comestible, champignon, cycloponics, ferme urbaine, ferme verticale, greenwashing, hors sol, hydroponie, lampe, led, lumiere, lumière, micro pousse, micro-pousses, pleurote, rose, startup, technologie