Reportage : La tonnellerie traditionnelle du Tarn

La tonnellerie traditionnelle du Tarn
19 juin 2018
La tonnellerie traditionnelle du Tarn

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Grégory, chef d'atelier à la tonnellerie du Sud-Ouest dans le Tarn, réunit entre 28 et 32 douelles pour fabriquer une barrique en chêne de 225 litres.

Lieu : Gaillac, France

Mots clés : FRANCE, artisan, artisanat, assemblage, barrique, bois, brasero, chêne, conception, douelle, entreprise, fabrication, feu, français, made in france, planche, production, savoir faire, savoir-faire, tonneau, tonnelier, tonnellerie du sud ouest, tradition, traditionnel, usine

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