03 juillet 2019
La Smala belge: du champ à l'assiette
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Anaïs, jeune néo-maraîchère urbaine, lave la récolte de légumes et plantes aromatiques avant de les apporter à la cuisine de Smala Cooking à Anderlecht, en bordure de l'agglomération de la capitale belge.
Lieu : Anderlecht, Belgique
Mots clés : agriculture, agriculture biologique, belgique, bio, biologique, cagette, culture, lavage, laver, legume, légume, maraichage, smala, smala cooking, tuyau d'arrosage