© Thomas LOUAPRE / Divergence
Mise en place du gravelax de brochet sur les salsifis dans les cuisines du restaurant La Mare aux Oiseaux à Saint-Joachim, dans le Parc Naturel Régional des marais de Brière, en Loire-Atlantique.
Lieu : Saint-Joachim, France
Mots clés : FRANCE, Mare aux Oiseaux, aliment, alimentation, cuisine, gastro, gastronomie, gastronomie française, la mare aux oiseaux, restaurant, restaurant gastronomique