22 octobre 2021
La Mare aux Oiseaux
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Couchage des meringues de courge à la poche dans les cuisines du restaurant La Mare aux Oiseaux à Saint-Joachim, dans le Parc Naturel Régional des marais de Brière, en Loire-Atlantique.
Lieu : Saint-Joachim, France
Mots clés : FRANCE, Mare aux Oiseaux, aliment, alimentation, chef, cuisine, cuisinier, gastro, gastronomie, gastronomie française, la mare aux oiseaux, meringue, poche, restaurant, restaurant gastronomique