29 mai 2007
L'hygiène dans la restauration
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Illustrations sur les règles d'hygiène dans la cuisine d'un restaurant / brasserie parisienne.
Lieu : Paris, France
Mots clés : aliment, alimentaire, alimentation, aliments, brasserie, chambre froide, conservation, conserver, couper, course, courses, cuisine, cuisiner, frais, frigidaire, frigo, froid, hygiene, hygiène, inventaire, laver, liste, nettoyer, nourrir, nourriture, oeuf, oeufs, propre, restaurant, restauration, température