Reportage : L'hygiène dans la restauration

L hygiène dans la restauration
29 mai 2007
L'hygiène dans la restauration

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Illustrations sur les règles d'hygiène dans la cuisine d'un restaurant / brasserie parisienne.

Lieu : Paris, France

Mots clés : mode, cuisson, vapeur, restauration, restaurant, propre, nourrir, nourriture, nettoyer, légume, legume, legumes, laver, four, hygiene, hygiène, cuisiner, cuisine, cuire, couper, assiettes, brasserie, assiette, alimentaire, alimentation

TLP0094018