Reportage : Fabrication de mozzarella industrielle

Fabrication de mozzarella industrielle
31 mai 2023
Fabrication de mozzarella industrielle

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Recherche et analyse en amont de la chaine de production et de transformation de mozzarella (fromage à pizza) sur le site de la fromagerie Agrial de Luçon (85)

Lieu : Luçon, France

Mots clés : R&D, agrial, agro alimentaire, agroalimentaire, analyse, cantadora, eurial, fabrication, femme au travail, fromagerie, industrie, industrie agroalimentaire, industriel, labo, laboratoire, made in france, ouvrier, production, r & d, r et d, recherche et developpement, recherche et développement, salarie, salarié, site industriel, transformation, travail, travailleur, usine

TLP0629028