04 avril 2016
Exploitation biologique de vaches laitières dans le Nord (59)
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Carole verse le Chlorure de calcium dans le lait biologique pour fabriquer le fromage de Maroilles.
Lieu : Saint Aubin, France
Mots clés : FRANCE, Hauts de France, agriculteur, agriculture, bio, biologique, caillé, circuit court, crise du lait, environnement, europe, fromage, fromagerie, laboratoire, lait, maroilles, nord, production, produire, quota, vente direct, élevage