04 avril 2016
Exploitation biologique de vaches laitières dans le Nord (59)
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Carole ajoute du Chlorure de calcium, nécessaire à la fabrication du fromage de Maroilles.
Lieu : Saint Aubin, France
Mots clés : FEMME, FRANCE, Hauts de France, agriculteur, agricultrice, agriculture, bactérie, bio, biologique, blouse, charlotte, chlorure de calcium, circuit court, crise du lait, environnement, europe, fromage, fromagerie, hygiène, laboratoire, lait, maroilles, mesurer, nord, production, produire, protection, quota, travail, vente direct, verser, élevage