19 janvier 2023
Elevage de gambas made in France
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Analyse de l'eau d'élevage des crevettes dans le laboratoire de la ferme à gambas Lisaqua, start-up spécialisée dans le développement d'élevage de crevettes à faible impact environnemental (sans antibiotique, sans importation étrangère et sans rejets polluants) à Saint-Herblain, en Loire-Atlantique (44).
Lieu : Saint-Herblain, France
Mots clés : analyse, aquaculture, consommation responsable, crevette, crevetticulture, crustace, crustacé, elevage, filière locale, gambas, laboratoire, lisaqua, local, locavore, made in france, production, pénéiculture, start up, start-up, startup, élevage