19 janvier 2023
Elevage de gambas made in France
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Eau d'élevage des crevettes (mélange de bactéries et de micro-algues) dans les bassins de la ferme à gambas Lisaqua, start-up spécialisée dans le développement d'élevage de crevettes à faible impact environnemental (sans antibiotique, sans importation étrangère et sans rejets polluants) à Saint-Herblain, en Loire-Atlantique (44).
Lieu : Saint-Herblain, France
Mots clés : algue, aquaculture, bacterie, bulle, consommation responsable, crevette, crevetticulture, crustace, crustacé, eau, elevage, filière locale, gambas, lisaqua, local, locavore, made in france, micro algue, micro organisme, oxygene, production, pénéiculture, start up, start-up, startup, élevage