Reportage : Elevage de boeufs wagyu

Elevage de boeufs wagyu
27 août 2020
Elevage de boeufs wagyu

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Fabrice Prochasson, cuisine de la viande de boeuf de la race japonaise Wagyu, élevé dans le marais de Mazerolles en Loire-Atlantique.

Lieu : Petit-Mars, France

Mots clés : Fabrice Prochasson, Loire-Atlantique, MOF, boeuf, chef, cuisine, loire atlantique, made in france, marais, mazerolles, viande, wagyu

TLP0397048