19 avril 2018
De la culture des céréales à la bière: brasserie artisanale bio bretonne
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Brassin de malt (orge) mélangé avec du houblon et de l'eau chaude servant à la fabrication de bières brassées de manière traditionnelle, non filtrées, non pasteurisées et certifiées bio.
Lieu : Melesse, France
Mots clés : DRAO, FRANCE, artisan, artisanal, bio, biologique, bière, brassage, brasserie, brasserie artisanale, brassin, bretagne, cuve, fabrication, ferme brasserie, made in france, micro brasserie, microbrasserie, production, production locale, savoir-faire, terroir, tradition, traditionnel, transformation