Reportage : Dans l'usine d'un Maître confiseur

Dans l usine d un Maître confiseur
15 novembre 2016
Dans l'usine d'un Maître confiseur

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Une ouvrière verse la préparation pour les pâtes de fruit d'abricot: la pulpe est cuite avec du sucre et de la pectine dans des chaudrons avant d'être refroidit.

Lieu : Clermont-Ferrand, France

Mots clés : Auvergne, FRANCE, agroalimentaire, blouse blanche, charlotte, confiseur, cruzilles, femme au travail, hygiene, hygiène, made in france, ouvriere, ouvrière, pate de fruit, production, protection, pâte de fruit, travail, usine

TLP0169016