Reportage : Biscuiterie Handi-Gaspi

Biscuiterie Handi-Gaspi
17 mars 2022
Biscuiterie Handi-Gaspi

© Thomas LOUAPRE / Divergence

Atelier de fabrication de sablés bio élaborés à partir d'invendus de pains bio et revalorisés à la biscuiterie Handi-Gaspi de l'Esat (établissement et service d'aide par le travail) de Savenay (Loire-Atlantique).

Lieu : Savenay, France

Mots clés : ESS, agroalimentaire, alimentaire, alimentation, anti gaspi, anti gaspillage, apprentissage, atelier, bio, biologique, biscuit, biscuiterie, economie circulaire, economie sociale et solidaire, entreprise solidaire, esat, fabrication, gaspillage alimentaire, handi biscuit, handibiscuit, handicap, handicape, handicapé, insertion, kignon, lutte contre le gaspillage alimentaire, métier, nourriture, personne en situation de handicap, production, réinsertion sociale, social, travail, travailleur handicapé, zero dechet, zéro déchet, économie sociale et solidaire

TLP0512004