24 octobre 2022
AOP Cidre Cotentin
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Tri des pommes récoltées pour la production de cidre fermier normand biologique dans un verger de Rauville-la-Bigot (50).
Lieu : Rauville-la-Bigot, France
Mots clés : AOP, AOP cidre cotentin, amertume, bio, biologique, cidre, cidrerie, cidriculture, cotentin, exploitation cidricole, fruit, manche, normandie, polyphénols, pomme, production, recolte, tanin, tri