© Thomas LOUAPRE / Divergence
Paillettes de persil de la mer (mélange de laitue de mer et de dulse), algues récoltées et transformées sur l'île de Ré.
Lieu : Ars-en-Ré, France
Mots clés : Tanguy Gauvin, algoculteur, algoculture, algorythme, algue, algue marine, ile de Ré, ile de re, phycoculture