05 avril 2024
Abattoir de volailles
© Thomas LOUAPRE / Divergence
Chambre froide (ressuage) avec une ligne de production longue de 4,5 kilomètres où la chaîne emmène les carcasses de volailles vers la chambre de refroidissement, passant de 35 à 2 °C, à l'usine abattoir Galliance (groupe Terrena) à Ancenis, en Loire-Atlantique (44).
Lieu : Ancenis, France
Mots clés : Animal, FRANCE, La Nouvelle Agriculture, abattoir, agro alimentaire, agroalimentaire, ancenis, better chicken commitment, bio, chambre froide, european chicken commitment, français, galliance, industrie, industrie agroalimentaire, industriel, label rouge, poulet, production, productivité, terrena, usine, viande, volaille