Reportage : Alexandre Polmard

Alexandre Polmard
05 juillet 2016
Alexandre Polmard

© Sébastien LEBAN / Divergence

Des côtes de boeuf dans la boucherie parisienne d'Alexandre Polmard, le 05.07.16

Mots clés : ALEXANDRE POLMARD, BLONDE D'AQUITAINE, BOEUF, BOUCHERIE, COTE DE BOEUF, ELEVEUR, POLMARD, STEACK, STEACK TARTARE, VACHE

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