Reportage : Noir petrin

Noir petrin
21 janvier 2023
Noir petrin

© Sabrina DOLIDZE / Divergence

Murielle Geolle, est inquiète de l'augmentation du coût de l'énergie. En milieu rural, les boulangeries ne peuvent pas procéder aux mêmes augmentations du coût de la baguette qu'en milieu urbain pour deux raisons : il y a moins de clients en milieu rural. Le bénéfice serait donc moindre face à des clients qui risquent de se tourner vers les boulangeries industrielles. Bourgogne, Maxilly sur Saone le 21 janvier 2023.

Lieu : Maxilly-Sur-Saone, France

Mots clés : baguette, bakery, boulanger, boulangerie, bread, cost, cout, crise, crisis, cuisson, difficulte, difficulty, economic, economie, economique, economy, edf, electricite, electricity, energie, femme, financial, inquietude, pain, travail, vendeur, vendeuse, inflation, financiere, vente, inflationniste

SAD01290029