22 janvier 2023
Noir petrin
© Sabrina DOLIDZE / Divergence
Il fait nuit, mais l'atelier du boulanger est en pleine activite. Le travail de nuit est un des criteres sur les risques lies a la penibilite au travail. Un sujet qui pese d'autant plus avec la crise de l'electricite. Pour faire des economies et basculer en heures creuses, le boulanger travaille a 3h du matin au lieu de 5h. Beaune le 22 janvier 2023.
Lieu : Beaune, France
Mots clés : atelier, bakery, boulanger, boulangerie, bread, crise, crisis, cuisson, difficulte, difficulty, edf, electricite, electricity, energie, fenetre, financial, labeur, light, lumiere, nuit, penombre, sombre, travail, vitrine, sueur, transpiration, financiere, energetique, depense