17 novembre 2009
Présentation du guide Michelin Tokyo 2010
© Pierre OLIVIER / Divergence
Tokyo retrouve sa première place de ville la plus étoilée au monde avec 11 restaurants 3 étoiles, 42 restaurants 2 étoiles et 144 restaurants 1 étoiles. Avec au total 261 étoiles, soit 34 de plus que l'année précédente, Tokyo totalise 3 fois plus de macarons que Paris. Jean-Luc NARET avec le chef Toru OKUDA du restaurant Koju qui reçoit les 3 étoiles.
Lieu : Tokyo, Japon
Mots clés : MICHELIN, rouge, étoile, Tokyo, Guide Michelin, gastronomie, guide, 2010, macaron, NARET Jean-Luc, cuisine, OKUDA Toru