03 mars 2009
Le restaurant japonais Miyabi de Patrick GAUTHIER à Sens
© Pierre OLIVIER / Divergence
Patrick GAUTHIER, chef du restaurant étoilé La Madeleine à Sens, vient d'ouvrir un restaurant japonais, le Miyabi, dans lequel officient 2 chefs japonais. Le nom du restaurant écrit en japonais ( de haut en bas : MI-YA-Bi ).
Lieu : Sens, France
Mots clés : Patrick GAUTHIER, restaurant, cusine japonaise, Miyabi, cuisine, gros plan, détail, rouge, hiragana, ideogramme