06 avril 2009
Le cuisinier Laurent POURCEL dans son restaurant de Tokyo
© Pierre OLIVIER / Divergence
Le cuisinier français Laurent POURCEL est en train de terminer une nouvelle recette, qui sera à la carte dans quelques mois dans le restaurant "Sens et Saveurs" à Tokyo. Il est assisté par sa brigade entièrement japonaise.
Lieu : Tokyo, Japon
Mots clés : POURCEL Laurent, cuisinier, chef, cuisine, restaurant, jumeaux, blanc, tenue de travail, brigade, plat, japonais, préparation, nourriture, gastronomie, ingrédients, casserole, noir et blanc, N/B, Sens et Saveurs