06 avril 2009
Le cuisinier Laurent POURCEL dans son restaurant de Tokyo
© Pierre OLIVIER / Divergence
Le cuisinier français Laurent POURCEL en train de dresser une assiette dans le restaurant "Sens et Saveurs" à Tokyo. A coté de lui, le chef japonais Kotaro HASEGAWA qui dirige les cuisines du restaurant, observe ses gestes.
Lieu : Tokyo, Japon
Mots clés : POURCEL Laurent, cuisinier, chef, cuisine, restaurant, jumeaux, blanc, brigade, plat, japonais, préparation, nourriture, gastronomie, ingrédients, noir et blanc, N/B, casserole, Sens et Saveurs, HASEGAWA Kotaro