Reportage : Le cuisinier Laurent POURCEL dans son restaurant de Tokyo

Le cuisinier Laurent POURCEL dans son restaurant de Tokyo
06 avril 2009
Le cuisinier Laurent POURCEL dans son restaurant de Tokyo

© Pierre OLIVIER / Divergence

Le cuisinier français Laurent POURCEL avec sa brigade japonaise dans son restaurant "Sens et Saveurs" à Tokyo. A coté de lui, le chef japonais Kotaro HASEGAWA qui dirige la cuisine du restaurant.

Lieu : Tokyo, Japon

Mots clés : POURCEL Laurent, cuisinier, chef, cuisine, restaurant, jumeaux, blanc, brigade, japonais, commis de cuisine, préparation, nourriture, gastronomie, Sens et Saveurs, HASEGAWA Kotaro

POC0063011